忘了告訴大家， La Vie 雜誌2020年2月號有我喔！
這一期的題目好大啊！以「從風格到風土！吃懂餐飲新趨勢」為主題，《La Vie》包山包海地去探討飲食的在地化，我很榮幸與葉怡蘭 Yilan老師、Taïrroir 態芮 主廚何順凱、福灣巧克力 Fu Wan Chocolate創辦人許華仁，一起聊聊 #為什麼大家都在說台灣味？：
https://www.wowlavie.com/Article/AE2000155
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